Peneraju ayam goreng “Ayam Gunting” Malaysia
UNCLEBOB® ditubuhkan sebagai peneraju ayam goreng “Ayam Gunting” Malaysia.
Operasi awal tertumpu pada kiosk kecil dan konsep bawa pulang di pasar malam menerusi perjanjian pelesenan.
Pertama di Malaysia.
Menerajui inovasi ayam goreng "Ayam Gunting" sejak 2002.
Take a Bite, Share the JoyDaripada Gigitan Pertama kepada Kegemaran Negara
Tentang UNCLEBOB®
Peneraju Ayam Gunting Malaysia
Sejak 2002, UNCLEBOB® dengan bangganya menjadi penjual pertama dan terkemuka ayam goreng “Ayam Gunting” tulen di Malaysia. Perjalanan kami bermula dengan matlamat yang sederhana namun bercita-cita tinggi: memperkenalkan rangup yang menggoda dan rasa yang berani daripada makanan jalanan ikonik Timur Jauh kepada citarasa rakyat Malaysia.
Daripada permulaan yang sederhana, kami telah berkembang pesat, didorong oleh komitmen kami terhadap kualiti dan inovasi. Hari ini, UNCLEBOB® mempunyai rangkaian mengagumkan lebih daripada 100+ outlet di pusat membeli-belah utama di seluruh Malaysia. Kehadiran yang meluas ini menjadi bukti populariti tawaran kami dan kekuatan model perniagaan kami.
Kejayaan kami bukan sahaja diukur dengan angka, tetapi dengan kepuasan pelanggan dan kejayaan rakan-rakan kami. Dengan rakan perniagaan yang berdedikasi mengendalikan lokasi kami, kami telah mewujudkan ekosistem yang berkembang maju yang menyokong usahawan tempatan sambil memberikan kualiti yang konsisten kepada pelanggan kami.
Seiring pertumbuhan kami, menu kami juga turut berkembang. Walaupun ayam goreng “Ayam Gunting” kekal sebagai bintang utama, kami telah memperluas tawaran kami untuk merangkumi pelbagai snek dan hidangan lazat, semuanya mengekalkan rasa tulen yang menjadi tanda kemegahan kami.
Perjalanan UNCLEBOB® juga merupakan perjalanan inovasi berterusan. Kami telah memperhalusi teknik memasak untuk menawarkan alternatif yang lebih sihat dalam sektor restoran fast-casual, menyediakan ayam goreng “Ayam Gunting” kami tanpa kulit dan lemak berlebihan, namun tidak pernah berkompromi pada tekstur rangup dan dalaman yang berjus yang digemari oleh pelanggan kami.
Memandang ke hadapan, UNCLEBOB® kekal komited terhadap prinsip asas kami: menghidangkan kegembiraan, satu gigitan rangup pada satu masa, sambil menyediakan peluang pertumbuhan dan kejayaan kepada rakan francais kami. Dengan ruang untuk pengembangan yang lebih luas, kami terus menjemput usahawan yang bersemangat untuk menyertai keluarga UNCLEBOB® dan menjadi sebahagian daripada perjalanan kami yang menarik dalam landskap makanan segera Malaysia.
Tonggak
Dua dekad rasa berani dan pertumbuhan mantap
UNCLEBOB® menjelajah ke Sabah
UNCLEBOB® menjelajah ke Sabah.
Transformasi restoran fast-casual
Transformasi strategik UNCLEBOB® kepada format restoran fast-casual, berkembang ke kawasan CBD, pusat membeli-belah, hipermarket, dan kompleks komersial dengan tawaran menu yang dipertingkatkan.
Pemegang lesen Sabah pertama dilantik
Memulakan pengembangan perniagaan menerusi model pelesenan, dengan pemegang lesen pertama dilantik di Sabah.
Rangkaian 10 outlet baharu
UNCLEBOB® mengembangkan rangkaian dengan 10 outlet baharu dalam tempoh dua tahun melalui model pelesenan.
Tonggak 30 outlet
UNCLEBOB® mencapai tonggak 30 outlet didorong oleh permintaan pasaran dan pertumbuhan pelabur.
50 outlet di seluruh Malaysia
Dalam tempoh kurang daripada dua puluh empat bulan, UNCLEBOB® berkembang pesat kepada 50 outlet.
Standard QSR penuh, Halal dan MeSTI
Konsep restoran QSR penuh UNCLEBOB® yang pertama dibuka di Mydin Sabah.
UNCLEBOB® memperoleh pensijilan oleh JAKIM (Halal) dan Kementerian Kesihatan (MeSTI), memastikan piawaian tertinggi keselamatan makanan dan pematuhan halal.
Berasaskan tumbuhan, konsep kontena dan platform penghantaran
UNCLEBOB® melancarkan produk Berasaskan Tumbuhan.
Outlet pertama UNCLEBOB® Premium “Konsep Drive-in Kontena”.
Memulakan kerjasama dengan platform penghantaran seperti Grab Food dan FoodPanda.
Pertumbuhan Sarawak dan kerjasama UMS
UNCLEBOB® menjelajah ke Sarawak.
UNCLEBOB® menjalin kerjasama dengan Universiti Malaysia Sabah (UMS) yang memfokuskan kepada latihan industri pelajar serta penyelidikan dan pembangunan dalam sains dan teknologi makanan.
Pemfrancais berdaftar di Malaysia
UNCLEBOB® berjaya didaftarkan sebagai pemfrancais dengan Pendaftar Francais (RoF) Malaysia.
2002
Peneraju ayam goreng “Ayam Gunting” Malaysia
UNCLEBOB® ditubuhkan sebagai peneraju ayam goreng “Ayam Gunting” Malaysia.
Operasi awal tertumpu pada kiosk kecil dan konsep bawa pulang di pasar malam menerusi perjanjian pelesenan.
2006
UNCLEBOB® menjelajah ke Sabah
UNCLEBOB® menjelajah ke Sabah.
2008
Transformasi restoran fast-casual
Transformasi strategik UNCLEBOB® kepada format restoran fast-casual, berkembang ke kawasan CBD, pusat membeli-belah, hipermarket, dan kompleks komersial dengan tawaran menu yang dipertingkatkan.
2010
Pemegang lesen Sabah pertama dilantik
Memulakan pengembangan perniagaan menerusi model pelesenan, dengan pemegang lesen pertama dilantik di Sabah.
2012
Rangkaian 10 outlet baharu
UNCLEBOB® mengembangkan rangkaian dengan 10 outlet baharu dalam tempoh dua tahun melalui model pelesenan.
2015
Tonggak 30 outlet
UNCLEBOB® mencapai tonggak 30 outlet didorong oleh permintaan pasaran dan pertumbuhan pelabur.
2017
50 outlet di seluruh Malaysia
Dalam tempoh kurang daripada dua puluh empat bulan, UNCLEBOB® berkembang pesat kepada 50 outlet.
2018
Standard QSR penuh, Halal dan MeSTI
Konsep restoran QSR penuh UNCLEBOB® yang pertama dibuka di Mydin Sabah.
UNCLEBOB® memperoleh pensijilan oleh JAKIM (Halal) dan Kementerian Kesihatan (MeSTI), memastikan piawaian tertinggi keselamatan makanan dan pematuhan halal.
2022
Berasaskan tumbuhan, konsep kontena dan platform penghantaran
UNCLEBOB® melancarkan produk Berasaskan Tumbuhan.
Outlet pertama UNCLEBOB® Premium “Konsep Drive-in Kontena”.
Memulakan kerjasama dengan platform penghantaran seperti Grab Food dan FoodPanda.
2023
Pertumbuhan Sarawak dan kerjasama UMS
UNCLEBOB® menjelajah ke Sarawak.
UNCLEBOB® menjalin kerjasama dengan Universiti Malaysia Sabah (UMS) yang memfokuskan kepada latihan industri pelajar serta penyelidikan dan pembangunan dalam sains dan teknologi makanan.
2024
Pemfrancais berdaftar di Malaysia
UNCLEBOB® berjaya didaftarkan sebagai pemfrancais dengan Pendaftar Francais (RoF) Malaysia.
Dari 2002 hingga 2026
126,395,067Cebisan ayam goreng “Ayam Gunting” dihidangkan di seluruh Malaysia, dan terus bertambah
Lima prinsip yang membimbing setiap keputusan dan setiap hidangan kami.
Nilai Teras Kami
Tanggungjawab
Kami memikul tanggungjawab dan akauntabiliti terhadap keputusan dan tindakan kami.
Integriti
Kami percaya kepada kejujuran dan beretika dalam segala yang kami lakukan.
Kerja Berpasukan
Kami percaya kepada kerjasama dengan saling mempercayai, menyokong, dan membantu sesama ahli pasukan.
Penambahbaikan
Kami baik semalam, lebih baik hari ini, dan terbaik pada hari esok.
Hormat
Kami melayan setiap orang dengan maruah dan rasa hormat.
Hasil daripada nilai teras kami yang asas, UNCLEBOB® telah berkembang menjadi model perniagaan yang menguntungkan dan terus menyerlahkan apa dan bagaimana kami beroperasi di pasaran.
Enam asas perniagaan yang menjadi tunjang sistem UNCLEBOB® dan rakan-rakan yang berkembang bersama kami.
Dibina untuk Kejayaan Pelanggan & Rakan
Kepuasan Pelanggan dan Rakan Kongsi
Kami komited untuk memberikan pengalaman luar biasa yang memupuk kepuasan dan kesetiaan dalam kalangan pelanggan dan rakan francais kami. Matlamat kami adalah untuk mewujudkan persekitaran yang memberi manfaat dan menggalakkan kejayaan bersama serta hubungan jangka panjang.
Kualiti dan Kesejahteraan
Kami mengutamakan kualiti tanpa mengorbankan rasa. Ayam goreng “Ayam Gunting” kami yang istimewa, disediakan menggunakan teknik inovatif, menawarkan alternatif yang lebih sihat dalam sektor fast-casual – rangup, berjus, dan dengan kandungan lemak yang dikurangkan.
Kecemerlangan Operasi
Kami telah membangunkan model perniagaan yang menyeluruh dan diperkemas, membolehkan rakan francais kami beroperasi dengan cekap. Sistem kami direka untuk memaksimumkan produktiviti dan keuntungan sambil mengekalkan kualiti yang konsisten di semua lokasi.
Tawaran Nilai
UNCLEBOB® berdedikasi untuk menawarkan masakan inspirasi tempatan yang premium pada harga yang berdaya saing. Kami mencipta nilai untuk pelanggan dengan menyediakan rasa berkualiti tinggi yang tulen dan boleh diakses oleh demografi yang luas, memastikan pertumbuhan perniagaan yang mampan.
Inovasi Berterusan
Kami memupuk budaya inovasi di seluruh organisasi. Pasukan R&D kami sentiasa berusaha mempelbagaikan menu dan menambah baik produk, peka kepada arah aliran pasaran dan citarasa pengguna untuk memastikan tawaran kami kekal relevan dan menarik.
Tanggungjawab Sosial Korporat
UNCLEBOB® komited untuk memberi impak positif kepada komuniti yang kami sayangi. Kami secara aktif terlibat dalam inisiatif yang menyokong pembangunan tempatan, kelestarian alam sekitar, dan kebajikan sosial, dengan matlamat untuk berkembang secara bertanggungjawab dan menyumbang bermakna kepada masyarakat.
#UNCLEBOBMALAYSIA #UNCLEBOBSABAH #UNCLEBOBSARAWAK
Perhatian kepada peminat ayam goreng Malaysia! Kongsikan detik kegemaran anda bersama UNCLEBOB® menggunakan #UNCLEBOBMALAYSIA. Daripada pembukaan outlet baharu kepada keinginan, sambutan, dan hidangan harian bersama rakan, mari kita raikan kegembiraan ayam yang rangup dan penuh rasa bersama-sama.
I ada 99 problem... tapi bila kau mula cakap, terus jadi 100... 
Risau pasal kebersihan? Relax je. UNCLEBOB bukan je sedap, kebersihan pun kami jaga. 
Tahniah buat seluruh pasukan UNCLEBOB! Terima kasih kerana terus membawa rasa rangup kegemaran ramai. 
Bila colleague nampak kau moody, tanya apa masalah? Jawapan dia senang: belum makan UNCLEBOB. 
Last minute customer masuk, kita sudah siap mau balik... tapi crunch tetap kena serve. 
Staff kami macam superhero bah. Kami try our best untuk pastikan setiap order sampai panas dan rangup.